Otrava těžkými kovy (toxicita) je výsledkem vystavení těžkým kovům, jako je olovo, rtuť a arsen či kadmium, se ve vašem těle po expozici nahromadí. Těžké kovy se následně váží na části buněk (enzymy a bílkoviny), které brání orgánům vykonávat svou funkci. Příznaky otravy těžkými kovy mohou být život ohrožující a mohou způsobit nevratné poškození.
Většinou se těžké kovy dostávají do organizmu spolu s potravou. Přítomnost některých z nich v potravinách může být výsledkem jejich bioakumulace rostlinami nebo živočichy.Výskyt toxických prvků v potravinách souvisí mimo jiné se znečišťováním životního prostředí.Ke vstupu těchto prvků do potravního řetězce přispívá celá řada zdrojů antropogenního charakteru i přirozeného původu. Hlavními antropogenními zdroji kontaminace těžkými kovy je spalování fosilních paliv, doprava, průmyslová výroba kovů, nadměrné používání minerálních hnojiv a jiných agrochemikálií, aplikace čistírenských kalů do půdy.
Olovo
Olovo je toxický těžký kov i při velmi nízkých úrovních expozice lidí, přičemž většina lidí přijímá největší část denního příjmu olova potravou. Jeho účinek na lidské tělo může být akutní i chronický v závislosti na dávce a expozičních scénářích.Olovo se zaměřuje na několik orgánů v těle v důsledku jehosystémové toxicity, která může způsobit neurologické, kardiovaskulární, renální, gastrointestinální, hematologické a reprodukční účinky.
Olovo se do lidského těla dostává mnoha způsoby. Může se vdechovat prachem z olověných barev nebo v odpadních plynech z olovnatého benzínu. Nachází se ve stopových množstvích v různých potravinách, zejména v rybách, které jsou silně vystaveny průmyslovému znečištění. Rostliny mohou absorbovat olovo z půdy.Olovo se může dostat do potravin během skladování a výroby. v konzervách a v alkoholických nápojích. Důležitým zdrojem kontaminace olovem je také kosmetika.
Většina studií hledajících možnou souvislost mezi expozicí olovu a rakovinou se zaměřila na pracovníky s vysokými úrovněmi expozice anorganickému olovu při práci (hlavně mezi pracovníky v bateriích a hutích).Bylo zjištěno, že lidé, kteří jsou na pracovišti silně vystaveni olovu, mají koncentrace olova v krvi mnohonásobně vyšší než je průměrná koncentrace olova v krvi běžné populace.Vyšší expozice olovu může vést ke zvýšenému riziku rakoviny žaludku a má možné souvislosti is jinými druhy rakoviny, včetně rakoviny mozku, ledvin, močového měchýře, tlustého střeva a konečníku.
Na nežádoucí účinky olova jsou obzvláště citlivé děti do 6 let, protože hematoencefalická bariéra u malých dětí ještě není plně vyvinuta, hematologické a neurologické nežádoucí účinky olova se vyskytují při nižších prahových hladinách než u dospělých.Olovo má účinky na erytropoezi a biosyntézu hemu. Chronická intoxikace olovem u dospělých vedla k anémii, některým typům rakoviny, poškození reprodukce u mužů, zatímco u malých dětí k hormonální nerovnováze metabolitu vitamínu D (konkrétně 1,25-dihydroxy-vitaminu D) a poklesu IQ.
Rtuť
Rtuť je považována za nejtoxicnější těžký kov v životním prostředí. Do životního prostředí se rtuť dostává během své výroby a zpracování při spalování fosilních paliv, různými odpady a průmyslovými a zemědělskými postupy.
Chronická otrava rtutí, ke které dochází tehdy, když se i malé množství rtuti, opakovaně dostává do organismu dlouhou dobu, způsobuje poškození mozku a nervového systému, jater a nevratné poškození ledvin. Existuje několik symptomů otravy rtutí. Měkké a houbovité dásně, uvolňující se zuby, což může přejít do gingivitidy. Lidé s chronickou otravou rtutí mají také často velké změny nálad, jsou podráždění, vystrašení, v depresi nebo se velmi rychle vzrušují bez zjevného důvodu. Takoví lidé se mohou v jakékoli situaci extrémně rozčílit, ztratit jakékoli sebevědomí a začít být apatičtí. Mohou se objevit halucinace, ztráta paměti a neschopnost soustředit se. Poškození nervového systému může začít jemným chvěním (třesením) rukou, ztrátou citlivosti rukou a nohou, obtížemi s chůzí nebo nesrozumitelnou řečí. Nakonec to může vést k problémům s rovnováhou a chůzí. V ojedinělých případech dokonce rtuť může způsobit paralýzu a smrt.
Bylo pozorováno, že vdechování elementárních výparů rtuti vede k symptomům včetně třesu, emoční lability, nespavosti, ztráty paměti, neuromuskulárních změn a bolestí hlavy, jakož ik účinkům na ledviny a štítnou žlázu.Hlavní cestou expozice anorganické rtuti pro lidi je strava, i když pro některé podskupiny populace produkty, jako jsou krémy na zesvětlení pokožky, mýdla a použití v tradiční medicíně mohou vést k významnému vystavení anorganické i elementární rtuti.
Arsen
Arsen se přirozeně vyskytuje v životním prostředí (např. v podzemních vodách mnoha zemí) ale také ve spotřebitelských a průmyslových produktech a procesech. Jeho výskyt tak může přejít do potravin. Například sopečné erupce mohou vynést arsen zevnitř země na povrch. Kontaminace z těžby, frakování, uhelných elektráren, řeziva ošetřeného arsenem a pesticidů obsahujících arsen také přispívá ke zvýšeným hladinám arsenu v určitých lokalitách.
Arsen je ve své anorganické formě vysoce toxický. Rozpustný anorganický arsen může mít okamžité toxické účinky. Požití velkého množství může vést k gastrointestinálním symptomům, jako je silné zvracení, poruchy krve a krevního oběhu, poškození nervového systému a nakonec smrt.Když účinky nejsou smrtelné, takové velké dávky mohou snížit produkci krvinek, rozbít červené krvinky v oběhu, zvětšit játra, zabarvit pokožku, způsobit mravenčení a ztrátu citlivosti v končetinách a způsobit poškození mozku.
Vztah mezi expozicí arsenu a jinými zdravotními účinky je méně jasný. Důkazy jsou nejsilnější pro vysoký krevní tlak, infarkty a jiné oběhové choroby.Krátkodobé vystavení velmi vysokému množství anorganického arsenu může vést k nevolnosti, zvracení, podlitinám a pocitům necitlivosti nebo pálení v rukou a nohou.Dlouhodobé vystavení anorganickému arsenu je spojeno s kožními poruchami a zvýšeným rizikem rakoviny kůže, močového měchýře a plic.
U lidí se toxicita arsenu vyskytuje v důsledku náhodného požití prášků nebo roztoků obsahujících arsen nebo konzumací kontaminovaných potravin nebo pitné vodách.Existuje korelace mezi expozicí arsenu a diabetes mellitus (typ II). Kromě toho požití anorganického arsenu vede k různým dermálním účinkům (hyperkeratóza, hyperpigmentace a hypopigmentace), periorbitální otok, výskyt spontánního potratu a poškození nervového systému (při užívání vysokých dávek).Expozice anorganického arsenu v děloze a u velmi mladých lidí je spojena s narušeným intelektuálním vývojem, jako je například snížená výkonnost v určitých vývojových testech, které měří učení.
Kadmium
Kadmium je toxická a karcinogenní látka, která se nerozkládá na méně toxické produkty, což přispívá k jeho bioakumulaci v ledvinách a játrech. Kadmium se nepovažuje za nezbytný pro biologickou funkci u lidí. zaměstnání. Kromě toho vyvolává v organismu různé toxické účinky, narušuje metabolismus kostí (poškození kostry jako sekundární reakce na poškození ledvin nebo přímé působení kadmia na kostní buňky) a deformuje reprodukční trakt a endokrinní systém.
Kuřáci tabáku jsou považováni za obzvláště rizikových, stejně jako lidé s nízkou hladinou železa. Pro nekuřáky je hlavní cesta expozice prostřednictvím jídla, protože kadmium je snadno přijímán rostlinami. plodiny (salát a špenát) jsou schopny akumulovat více kadmia v porovnání s jinými rostlinnými potravinami Obiloviny jako rýže a pšenice mohou také akumulovat relativně vysoké množství kadmia.
Jak můžeme snížit riziko otravy těžkými kovy?
Zcela zamezit vystavení se těžkým kovům je v dnešním světě bohužel nereálné. Můžeme však předcházet akumulaci těchto toxických prvků v našem organismu jejich pravidelným vychytáváním, abychom zamezili možným nebo rozvíjejícím se zdravotním obtížím.Lidem se zdravotními problémy způsobenými toxiny v těle nebo lidem žijícím či pracujícím v prostředí se zvýšeným množstvím toxinů a těžkých kovů mohou ve vychytávání nahromaděných kontaminantů pomoci právě přírodní huminové kyseliny.
Díky své složité chemické struktuře jsou přírodní huminové kyseliny schopny vytvářet silné chemické vazby a interakce s těžkými kovy, čímž je absorbují do své struktury a následně vylučují z těla.Nejpevněji vážou právě nejtoxičtější kovy Cd, Hg, Pb, zatímco pro organismus potřebné prvky jsou na ně vázány slabšími vazbami. Tím se vysvětlují jejich iontoměničové schopnosti. V prostředí se nacházející toxický kov vytlačí z vazby biogenní prvek, který se stane využitelným pro organismus a toxický pro organismus nepřístupným. Tato vlastnost výrazně snižuje resorpci toxických kovů z potravin, ale vysvětluje i jejich odstranění z organismu.
Pro intenzivní detoxikační kúru doporučujeme používat organický výživový doplněk HUMAC® Nativ na bázi aktivovaných přírodních huminových kyselin v množství 4 kapsle denně po dobu alespoň 3 až 6 měsíců. Následně doporučujeme přejít na tzv. preventivní dávku 1 až 2 kapsle denně pro udržování pozitivních změn ve Vašem zdravotním stavu.
Diagnostikovat otravu těžkými kovy může být obtížné, protože příznaky jsou podobné jako u jiných zdravotních stavů. Pokud víte nebo máte podezření, že jste byli vystaveni toxickému kovu v nadměrném množství, řekněte to svému lékaři, který Vám může následně nabídnout několik testů na kontrolu otravy těžkými kovy jako např. krevní test na těžké kovy, kompletní krevní obraz, elektrokardio ledvin, studie funkce jater nebo test bílkovin v moči.umí potlačovat rozmnožování patogenních a podmíněně patogenních mikroorganismů, které, jak se ukazuje, hrají velkou roli při rozvíjení oxidačního stresu. Také podporují prospěšné probiotické mikroorganismy. Ty metabolizují cholesterol a žlučové kyseliny, čímž snižují jejich zpětnou resorpci v rámci jejich enterohepatálního cyklu. Organismus to nutí vytvářet další cholesterol a žlučové kyseliny v biosyntetickém procesu, při kterém se využívají právě hydroxylové radikály, čímž dochází k jejich snižování.