Úvod Humínové kyseliny sú prírodné látky vznikajúce biologickým, chemickým rozkladom a účinkom mikroorganizmov prevažne rastlinnej biomasy. V prírode sú všadeprítomné, nakoľko sú súčasťou humusu v pôde. Vysoký výskyt je v rašeline, lignite, hnedom uhlí ale najmä v oxyhumolite, kde je obsah 60-80%. ...
Antioxidačná aktivita
Antioxidačná aktivita humínových kyselín
Veľké množstvo environmentálnych toxínov má schopnosť ukladať sa v ľudskom tele a časom sa hromadiť. Či už ide o rôzne ťažké kovy (kadmium, olovo, ortuť, nikel, …), organické látky (ako sú PCB a dioxíny) alebo rôzne mykotoxíny (toxické látky, sekundárne metabolity mikroskopických húb, ktoré môžu b...